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我們有一間迷你的烘烤間
天氣不穩定就能派上用場，它的乾燥程度也很美麗，只要我們熟悉運用空氣中的溼度。
烘烤乾燥的麵線還是有麵粉香，但就是少一味陽光的香氛氣息，口感大致上是沒什麼差異。
以前還用原子碳起爐火呢 ! 麵線多了一股碳燒的古早鄉村味，很特別吧 ! 但那是辛苦的工作。
昨天克里斯發燒，胃口不佳，直到晚上十點鐘發餓，安先生煮了些麵線蛋湯，絲絲晶瑩剔透的麵絲，總是抗拒不了誘惑，找藉口說好久沒試吃了，哇 ! 品了幾口解饞，玫還是好愛安先生煮的麵線最好吃。
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