海鮮粥，一鍋一粥－玫來晏趣製麵小農農莊

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海鮮粥，一鍋一粥。
這料理無油煙，簡單省時，重點是料多實在，味道絕配。
玫家四個人的食材，大約近250元，一人約75元，家人可以吃撐了，又讚不絕口的滿足。( 料太豐盛了，玫會因此而沾沾自喜。)
以前是煮一大鍋海鮮粥，與這一人一鍋海鮮粥味道差很大，食材上分布不均，有人吃小卷比較多，有人吃旗魚丸比較多之類的。

材料 ~ 小卷兩隻、旗魚丸28顆(一盒裝) 、桂冠蟹肉棒8支、蛤蠣12~16顆、肉片或肉絲(隨意)、芹菜珠、蒜頭酥、薑一塊
最近蝦子價格昂貴，乾脆省下來，免得主婦邊煮邊吃邊心痛。

做法 ~
先將薑拍碎，放入鍋中小火熬煮30分，薑撈出，※ 薑湯備用。
起小鍋放入一人份所需的薑湯煮滾。
依序放入蛤蠣、肉片肉絲、旗魚丸、小卷、蟹肉棒，煮熟。
稍微調味，加入芹菜珠，熄火前放入少許※蒜頭酥。
另外準備食碗，盛入一人份米飯，將海鮮湯倒入，即可開動。

( 好吃的原因都在這 ※ )