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終於快把麵條搞定了,準備下星期二送出。這陣子的密集製作麵條,於下星期即將告一段落。

長輩問玫,若中國人民來台工作,倚低薪姿態,你要聘用她嗎 ?
這問題不會發生,因為玫需要的人力很挑,眼明手快,自我要求慾高,唯一不挑是國籍。反而是會給優渥的薪資,只要他值得。
從以前聘用到現在,台灣人一直待不住,因為更好的機會可以選擇,誰要來做這種勞力密集的苦工呢 ?一大清早天還沒亮就要出門工作,的確是令人畏縮的因素。
所以,只能請到新住民。新住民十個九個需要工作,因為家庭經濟不穩定,他們很認真的幹活,是苦活也很勤勞,只要有錢賺為首。
也相信一旦有更好的工作機會,是留不住人的。沒有永遠的老闆和永遠的員工,是該有的心理建設,但我們盡自己的能力和善意,讓員工能感受到這裡是值得的。

安先生曾經請了一位力大無比的女孩,很高興的形容,力氣大到可以舉石輪,哇 ! 金剛芭比 ! 那天清晨被震到害怕,力氣大卻很粗魯,汗水濕透了雙手,簡直要把玫嚇死,實在不可行不可用,還好做了兩個小時自動離職。

支撐家庭經濟,愛乾淨愛穩定,能夠經得起調教,這玫都很樂意聘用,不管她是哪國人。低薪不會是考慮因素,反而是我們要帶給她穩定的生活,玫總是認為能影響一人開始,就會連帶影響一群人的效果是存在的,小而美的生活能一直延續延展。
不寫了,該去關懷玫那可愛的員工了。她正勤勤的下著麵線。

春分前,孤挺花開的火紅。

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